面粉機械是制粉的主要設(shè)備，但同一設(shè)備，不同零件加工時，面粉也不相同，因為某些組裝單元的質(zhì)量對面粉（質(zhì)量）的影響很大。這部分是反向輥（gǔn）。在面粉廠中，兩對輥子彼此相對移動，小麥可以磨成面粉。在此之前，小麥還具有去皮過程，這是去除小麥表皮的過程。去除皮膚后，將這些小麥卷直接用輥壓成面粉。
面粉的顆粒與輥子的齒數(shù)（gǔn）直接相關(guān)。齒數(shù)越多，加工的面粉越細（詳細或光滑，描述性，性能等），齒數(shù)越少，加工的面粉越多面粉越粗糙，面粉就越粗糙，但是小麥的香味越濃。顏色不太好看，略帶黃色或灰色。小型面粉廠是一種小麥加工機器，它依靠外部動力（例如電動機產(chǎn)生的動力）將小麥磨成細小的顆粒，并通過調(diào)節(jié)篩孔的大小來分離細小的面粉顆粒，以獲得細小的面粉粒子。這不是一件骯臟的事，而是胡蘿卜素在麥芽中的作用。
面粉機械的加工速度也對面粉的質(zhì)量有一定影響。速度越低，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞的越少，面粉的營養(yǎng)就越豐富。面粉加工設(shè)備的面粉磨碎部分使用兩個帶有傾斜齒的磨輥將谷物擠壓到逐漸變窄的磨口中，并且由于兩個磨輥的速度不同，因此磨削速度也不同，并且產(chǎn)生磨削力。分成粉末，分成研末的粉狀顆粒-圓羅。
